化学辞典 第2版 「過ヨウ素酸酸化」の解説
過ヨウ素酸酸化
カヨウソサンサンカ
periodate oxidation
1,2-グリコール類を過ヨウ素酸で酸化し，炭素-炭素結合を酸化的に開裂する反応．α-ヒドロキシケトン，α-ヒドロキシカルボン酸，α-ジケトンに対しても有効である．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
Sponsored by 
過ヨウ素酸酸化
１ イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。２ ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...