野辺地葉つきこかぶ

デジタル大辞泉プラス「野辺地葉つきこかぶ」の解説

青森県上北郡野辺地(のへじ)町およびその周辺地域で生産され、一定の基準を満たした葉つきのコカブ。甘みと柔らかな食感が特徴。地域団体商標。

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