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金木系寒咲花菜(かねきけいかんざきはなな)

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デジタル大辞泉プラスの解説

金木系寒咲花菜(かねきけいかんざきはなな)

千葉県で生産される葉物野菜切り花用のナバナから食用に利用されるようになった種で、おひたし、漬け物などにして食する。

出典|小学館
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