釜揚饂飩（読み）カマアゲウドン

デジタル大辞泉「釜揚饂飩」の意味・読み・例文・類語

ゆでたうどんを釜からあげ、ゆで汁とともに器に入れて、つけ汁で食べるもの。《季冬》「真白なる湯気の―かな／時彦」

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