釜揚饂飩(読み)カマアゲウドン

デジタル大辞泉 「釜揚饂飩」の意味・読み・例文・類語

かまあげ‐うどん【釜揚(げ)××飩】

ゆでたうどんを釜からあげ、ゆで汁とともに器に入れて、つけ汁で食べるもの。 冬》真白なる湯気の―かな/時彦

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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