和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 の解説 かんとうだき【関東炊き/関東焚き/関東煮き】 おでん。◇主に関西でいう。⇒おでん 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報