雁食豆（読み）ガンクイマメ

デジタル大辞泉「雁食豆」の意味・読み・例文・類語

ダイズの一品種。葉は5枚、豆は黒色で平たいが、くぼみがあり、名は、これを雁の食べた跡と見立てたことによる。

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植物。大豆の品種

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」動植物名よみかた辞典　普及版について　情報

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