事典 日本の大学ブランド商品 「雪椿オイル」の解説
雪椿オイル
新潟大学（新潟県新潟市）の大学ブランド。
新潟県の県木である雪椿の種子から採取した雪椿オイル。新潟県を中心に日本海側の積雪地域のみに生育する潅木性の低木ユキツバキに注目、工学部技術部リーダー坂井淳一研究員が中心となって、アドバイザー石沢進博士・社会連携センター・農業体験学生サークルまめっこと連携し製品化した。売り上げの一部(500円)は新潟雪椿研究会に寄付されて1本1500円の苗木購入に宛てられ、雪椿を使ったさらなる研究開発・事業化に生かされる。価格は、20mlで1500円(税込)。新潟大学生活協同組合取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報