事典 日本の地域ブランド・名産品 「雲州幸光刃物」の解説
雲州幸光刃物[金工]
うんしゅうゆきみつはもの
仁多郡奥出雲町で製作されている。江戸時代後期の1834(天保5)年に鍛冶屋を創業したのが始まり。玉鋼と和鉄による鍛造で、切れ味のよい刃物がつくられる。島根県ふるさと伝統工芸品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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雲州幸光刃物[金工]
仁多郡奥出雲町で製作されている。江戸時代後期の1834(天保5)年に鍛冶屋を創業したのが始まり。玉鋼と和鉄による鍛造で、切れ味のよい刃物がつくられる。島根県ふるさと伝統工芸品。
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