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和鉄 わてつ

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百科事典マイペディアの解説

和鉄【わてつ】

日本古来のたたら製鉄法による和銑(わずく)または和鋼を,加熱し半溶融状態にして脱炭,鍛冶(かじ)して造った錬鉄。形が包丁に似るため包丁鉄ともいう。炭素含有量0.1%前後。

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