百科事典マイペディア 「和鉄」の意味・わかりやすい解説 和鉄【わてつ】 日本古来のたたら製鉄法による和銑(わずく)または和鋼を，加熱し半溶融状態にして脱炭，鍛冶(かじ)して造った錬鉄。形が包丁に似るため包丁鉄ともいう。炭素含有量0.1％前後。日用金物・刃物類を製した。 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報 Sponserd by
