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霙汁 みぞれじる

大辞林 第三版の解説

みぞれじる【霙汁】

汁の中に粗くおろした大根を加えた汁物。おろし汁。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

みぞれじる【霙汁】

おろし汁。◇大根(かぶ)おろしをみぞれの雨と雪が混じったさまに見立てていう。⇒おろし汁

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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