和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「卸し汁」の解説 おろしじる【卸し汁】 すりおろした大根やかぶを加えた汁物。◇「みぞれ汁」「みぞれ仕立て」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
