霙酢（読み）ミゾレズ

デジタル大辞泉「霙酢」の意味・読み・例文・類語

「下ろし酢」に同じ。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

二杯酢や三杯酢などの合わせ酢に、大根おろしを加えたもの。牡蠣(かき)・なまこなど、味がしみにくい魚介類に用いることが多い。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

東海沖から九州沖の海底に延びる溝状の地形(トラフ)沿いで、巨大地震発生の可能性が相対的に高まった場合に気象庁が発表する。2019年に運用が始まった。想定震源域でマグニチュード(M)6・8以上の地震が...