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霜ばしら

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デジタル大辞泉プラスの解説

霜ばしら

宮城県仙台市、九重本舗玉澤が製造・販売する銘菓。上白糖と水飴を原料にした飴菓子。季節限定。江戸時代から作られてきた「晒(さらし)よし飴」を基に新たに作られた。

出典|小学館
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