コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

青大葉高菜

デジタル大辞泉プラスの解説

青大葉高菜

三重県熊野市で生産される葉物野菜。葉の表面が赤紫色になる「赤大葉高菜」に比べ辛みは弱い。県農業研究所が赤大葉から出現した緑葉系の突然変異種を選抜して育成し、1995年に品種登録品種名は「三重緑辛1号」。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

青大葉高菜の関連キーワード三重県熊野市

今日のキーワード

桃李もの言わざれども下自ら蹊を成す

《「史記」李将軍伝賛から》桃やすももは何も言わないが、花や実を慕って人が多く集まるので、その下には自然に道ができる。徳望のある人のもとへは人が自然に集まることのたとえ。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android