食の外部化率（読み）ショクノガイブカリツ

デジタル大辞泉「食の外部化率」の意味・読み・例文・類語

食料支出のうち、外食費と惣菜そうざい・調理食品の購入金額の合計が占める割合。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

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