食は広州に在り（読み）ショクハコウシュウニアリ

デジタル大辞泉

しょくはこうしゅうにあり〔シヨクはクワウシウにあり〕【食は広州に在り】

邱永漢による、食にまつわるエッセー集。昭和29年（1954）から昭和31年（1956）にかけて「あまカラ」誌に連載。単行本は昭和32年（1957）刊行。

出典　小学館