栄養・生化学辞典 の解説 食品栄養素の利用エネルギー値 摂取された食品や栄養素のエネルギーのうち体内で利用することのできるエネルギーの量の値． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
