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食料需給表

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栄養・生化学辞典の解説

食料需給表

 わが国の食料の供給状況を農林水産省がまとめ,毎年発表する統計.国内生産量,輸入量などが示される.国際的にもFAOが各国のデータを発表している.

出典|朝倉書店
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