首を捩る（読み）くびをねじる

精選版 日本国語大辞典

くび【首】 を 捩(ねじ)る

1. 首を横に曲げる。首を横に振る。承知しかねる様子をいう。
   1. [初出の実例]「かんなき打咲ひて、頸(クビ)をねちてなむてう神と云ふ物をや、あらきたなの心や」(出典：米沢本沙石集（1283）一)

出典　精選版 日本国語大辞典