骨と皮（読み）ホネトカワ

デジタル大辞泉

骨ほねと皮かわ

ひどくやせているさまをいう。「大病して骨と皮になる」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ほね【骨】 と 皮(かわ)

1. ( 骨と皮ばかりで、身がほとんどない意から ) 極度にやせているさまをいう。
   1. [初出の実例]「痩せ羸(つか)れて身に肉无し、骨と皮との限りにて」(出典：今昔物語集（1120頃か）五)

出典　精選版 日本国語大辞典