栄養・生化学辞典 「高フェニルアラニン血」の解説 高フェニルアラニン血 高フェニルアラニン血症ともいう.血液中にフェニルアラニンが異常に上昇した状態もしくはそれによって起こる症状.多くの型に分類されており,知能障害をともなうものもある. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報