鮪節（読み）シビブシ

デジタル大辞泉 「鮪節」の意味・読み・例文・類語

しび‐ぶし【×鮪節】

マグロの身をかつお節と同じように製したもの。まぐろぶし。

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精選版 日本国語大辞典 「鮪節」の意味・読み・例文・類語

しび‐ぶし【鮪節】

  1. 〘 名詞 〙 マグロの身を干して、かつお節のように製したもの。

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