デジタル大辞泉 「鱁鮧潤香」の意味・読み・例文・類語 うるか【鱁=鮧/▽潤香】 鮎あゆのはらわたや卵を塩漬けにした食品。酒の肴として珍重。あゆうるか。《季 秋》 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例