精選版 日本国語大辞典 「黄色人」の意味・読み・例文・類語
こうしょく‐じんクヮウショク‥【黄色人】
- 〘 名詞 〙 東洋人、アメリカインディアンなど皮膚の色の黄色い人間。
- [初出の実例]「黄色人とは甘くつけたものだ。全く黄色い」(出典:倫敦消息(1901)〈夏目漱石〉二)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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