黒身(読み)くろみ

精選版 日本国語大辞典 「黒身」の意味・読み・例文・類語

くろ‐み【黒身】

〘名〙 魚肉の黒ずんだ部分血合(ちあい)

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デジタル大辞泉 「黒身」の意味・読み・例文・類語

くろ‐み【黒身】

魚肉の黒ずんだ部分。血合ちあい

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