鼠志野（読み）ねずみしの

精選版 日本国語大辞典

ねずみ‐しの【鼠志野】

1. 〘 名詞 〙 志野焼の一形式。素地に鉄化粧したのち模様を掻き落として表わし、長石釉をかけて還元焼成する。模様は白に、鉄化粧地はねずみ色に発色する。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の鼠志野の言及

【志野陶】より

…器種は茶碗，花生，水指，建水などの茶陶を主とし，鉢，皿，向付，猪口などの食器類のほか，香合（こうごう），油盞などさまざまのものがある。種類には，(1)文様のない無地志野，(2)釉下に鉄絵を施した絵志野（えしの），(3)素地に鉄分の多い泥漿（でいしよう）を施し，搔落し文様を施して長石釉をかけた鼠志野（ねずみしの），(4)やや鉄分の少ない泥漿をかけ，長石釉を施して赤く発色させた赤志野，(5)鉄分の多い土と白色の土を練り上げてつくった練上志野（ねりあげしの）などがある。16世紀前半に瀬戸，美濃で発生した，新様式の大窯で焼かれた高火度の灰･長珪石釉の展開過程において，天正年間(1573‐92)長石単味の施釉技法として生み出されたもので，美濃独特の和物茶陶および高級食器として珍重された。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」