どじょうの鼻くそせんべい

デジタル大辞泉プラス の解説

どじょうの鼻くそせんべい

島根県安来市、安来節屋が販売する菓子。小麦粉、卵、砂糖を練った生地に黒ゴマをまぶして焼いたもの。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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