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4-ピリドキシン酸

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栄養・生化学辞典の解説

4ピリドキシン酸

 C8H9NO4 (mw183.16).

 ピリドキサールが酸化された化合物.ピリドキサールがアルデヒドオキシダーゼ,もしくはアルデヒドデヒドロゲナーゼによって酸化されて生成する.ピリドキソール,ピリドキサールの排泄形態.

出典|朝倉書店
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