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6-ヒドロキシデルフィニジン

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栄養・生化学辞典の解説

6ヒドロキシデルフィニジン

 C15H11O8Cl(mw354.70).

 アントシアニジンの一つ.

出典|朝倉書店
栄養・生化学辞典について | 情報

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