berberine

世界大百科事典内のberberineの言及

【キハダ】より

…【初島 住彦】
［染色］
　古代から樹皮の内皮を染色に用い，またこの粉末は健胃薬としても使われる。薬理作用は主成分の植物塩基ベルベリンberberineであり，染料の黄色色素の成分もこれと同じである。キハダは水溶性多糖類を含み染料助剤となり，タンパク質繊維にも植物繊維にもよく染着する。…

※「berberine」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社