BICYCLENAVI

デジタル大辞泉プラス「BICYCLENAVI」の解説

株式会社ボイス・パブリケーションが発行していたスポーツ誌。「大人のための自転車&サイクリング」をテーマにした情報を紹介。2014年に休刊、2015年に復刊したが、2017年に再休刊。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...