世界大百科事典（旧版）内のLupinusの言及
【ルピナス】より
…マメ科のハウチワマメ属(ルピナス属ともいう)Lupinusの植物の総称で，ルーピンともいう。温帯を中心に世界各地に200～300種あるといわれ，多くは一･二年草であるが，中には多年草や低木となる種もある。一部は飼料や緑肥，観賞用，食用などにするために栽培される。葉は細長い小葉が5～15枚掌状に集まる複葉で，茎の先に多数の花を春に房状につける。一般に有毒のアルカロイドを含むが，含有量は種や品種によって変異が大きい。…
※「Lupinus」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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