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plantain plantain

翻訳|plantain

世界大百科事典内のplantainの言及

【オオバコ】より

…欧米では同属のP.psyllium L.の種子を下剤とする。 オオバコ科は3属265種あり,日本にはオオバコ属Plantago(英名plantain∥rib‐wort)のみ6種を産する。トウオオバコP.japonica Fr.et Sav.はオオバコに似るが,大型で30cm以上の葉をもち,本州から九州の海辺に生える。…

【バナナ】より

…日本に台湾やフィリピンから輸入されているものはすべて,このムサ・アクミナタの三倍体品種群の果実であり,温室で栽培される三尺バナナ(M.cavendishii,M.nana)と呼ばれるものも,突然変異によって生じたこの種の矮型(わいけい)の品種群である。他方,料理用バナナ品種群Mparadisiaca L.(英名plantain)は雑種起源で,ムサ・アクミナタとリュウキュウイトバショウM.balbisiana Colla(東南アジアからミクロネシア,ポリネシア西部まで野生分布)とが交雑し,三倍体あるいは四倍体になったものである。この雑種三倍体は料理用のみならず,果物用にも利用される品種があるが,じょうぶで食用バナナのなかでもっとも耐寒性があり,九州南部でも栽植可能な品種がある。…

※「plantain」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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