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synthase synthase

世界大百科事典内のsynthaseの言及

【除去付加酵素】より

…(3)クエン酸回路などの代謝経路において,ケト酸の関与する縮合反応をおこなうケト酸リアーゼ類。クエン酸シンターゼ,リンゴ酸シンターゼのように,シンターゼsynthase(合成酵素)と呼ばれるものもある。(4)二重結合への水分子の付加,またはその逆反応を触媒するヒドロリアーゼ類(ヒドラターゼ,デヒドラターゼ)。…

※「synthase」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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