wild ginger(英語表記)wildginger

世界大百科事典(旧版)内のwild gingerの言及

【フタバアオイ(双葉葵)】より

…咳止め,発汗,胸痛などに用いられる。北アメリカ産のカナダサイシンA.canadensis Mich.(英名wild ginger)やヨーロッパ産のA.europaeum L.(英名asarabacca)も,薬用や香辛料に用いられた。【堀田 満】。…

※「wild ginger」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」