グリコーゲン分解

栄養・生化学辞典

グリコーゲン分解

　グリコーゲンホスホリラーゼの働きによりグリコーゲンが加リン酸分解されてグルコース1-リン酸となり，さらにグルコース6-リン酸になる過程．血糖値の低下により促進される．グルカゴン，エピネフリンなどはグリコーゲンホスホリラーゼを活性化してグリコーゲン分解を促進する．

出典　朝倉書店