引っ越し蕎麦（読み）ヒッコシソバ

デジタル大辞泉「引っ越し蕎麦」の意味・読み・例文・類語

「おそばに参りました」の意をかけて、引っ越し先の隣近所に近づきのしるしとして配るそば。

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引っ越し先の近所に近づきのしるしに配るそば。◇「おそばに参りました」という意味を込めたもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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