板蒲鉾（読み）いたかまぼこ

精選版 日本国語大辞典

いた‐かまぼこ【板蒲鉾】

1. 〘 名詞 〙 「いたつきかまぼこ（板付蒲鉾）」の略。
   1. [初出の実例]「かんなかけに板かまほこ」(出典：松屋会記‐久政茶会記・文祿元年（1592）一二月二五日)

出典　精選版 日本国語大辞典