中日辞典 第3版の解説
剁
duò
[漢字表級]2
[総画数]8
[動](包丁で)たたく;(たたくようにして)切る,細かく刻む.
她把鱼~成两截儿
/彼女は魚を二つにたたき切った.~饺子馅儿
/ギョーザのあん(中身になる肉や野菜)を刻む.[動](包丁で)たたく;(たたくようにして)切る,細かく刻む.
她把鱼~成两截儿
/彼女は魚を二つにたたき切った.~饺子馅儿
/ギョーザのあん(中身になる肉や野菜)を刻む.働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...
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