さえみどり

デジタル大辞泉プラス 「さえみどり」の解説

さえみどり

茶の品種ひとつ。農水省野菜・茶業試験場が「やぶきた」と「あさつゆ」の交配により開発した早生品種。1991年に品種登録。香りは上品で、渋味が少なく、うま味がある。

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