栄養・生化学辞典 「タンパク質所要量」の解説 タンパク質所要量 タンパク質の所要量で，現在の考え方では，ある集団の，普通にエネルギー必要量を満足している人の97.5％の必要量を充足させるタンパク質の摂取量を示すことが多い． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
