ピリドキシン5'リン酸

栄養・生化学辞典 「ピリドキシン5'リン酸」の解説

ピリドキシン5'リン酸

 C8H12NO6P(mw249.16).

 ピリドキソールリン酸エステル化されたもので,酸化されてピリドキサール5-リン酸となりアミノトランスフェラーゼなどの補酵素として働く.ビタミンB6の貯蔵形態でもある.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報