ポークチョップ

デジタル大辞泉「ポークチョップ」の意味・読み・例文・類語

《「ポークチャップ」とも》豚の骨つきロース肉。また、これを油で焼いた料理。トマトケチャップなどで味をつける。

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〘名〙 (porkchop) ポークソテーの一種。肋骨つきの豚肉を用いるもの。

※古川ロッパ日記‐昭和一一年（1936）四月一七日「アラスカで夕食。ポークチャップの馬鹿でかい奴を食ってるところへ」

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