ムコタンパク（蛋白）質（読み）ムコたんぱくしつ（英語表記）mucoprotein

改訂新版　世界大百科事典

ムコタンパク（蛋白）質 (ムコたんぱくしつ)
mucoprotein

糖タンパク質の別称。かつては糖含量が比較的少ないものを糖タンパク質，多いものをムコタンパク質とよんだが，今日ではこの区別はなくなった。
→糖タンパク質
執筆者：村松 喬

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

世界大百科事典（旧版）内のムコタンパク（蛋白）質の言及

【糖タンパク質(糖蛋白質)】より

…糖鎖を共有結合したタンパク質を糖タンパク質，あるいはグリコプロテインとよぶ。かつては，糖含量の多いものをムコタンパク質，少ないものを糖タンパク質とよんだが，現在ではこの区別はない。糖タンパク質は生物界に広く分布する。…

※「ムコタンパク（蛋白）質」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」