ムラサキホウキタケ(紫箒茸)(ムラサキホウキタケ)とは？意味や使い方

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典の解説

担子菌類ヒダナシタケ目ホウキタケ科。林地内の地面に束になって生える。高さ 1.5～7.5cmで基部は著しく発達して分枝を生じる。柄は濃紫水晶色またはすみれ色であるが，のちに褐色を帯びるかぶどう酒色に変化する。胞子紋は白色。食べられる。日本各地にみられ，汎世界的に分布する。

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