デジタル大辞泉 「倶利迦羅焼」の意味・読み・例文・類語 くりから‐やき【×倶利×迦羅焼（き）】 鯛たいのひれを串くしに巻きつけて焼いた料理。正式の膳部ぜんぶに用いる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「倶利迦羅焼」の意味・読み・例文・類語 くりから‐やき【倶利迦羅焼】 〘名〙 (形が「倶利迦羅龍王」に似ているところからいう) 料理の一つ。鯛のひれを串に巻きつけて焼いたもの。正式の膳部に用いる。〔庖丁聞書（室町末か）〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
