回転盆（読み）カイテンボン

とっさの日本語便利帳

回転盆

中国料理店の円卓の中央部に置かれて、その上に料理を盛った皿や調味料などを載せ、回しながら各自が好きな料理を取れる盆。取り分けている人がいる時は、盆を回してはいけないというのは当然のエチケット。

出典　(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」