熱蔵庫（読み）ネツゾウコ

デジタル大辞泉「熱蔵庫」の意味・読み・例文・類語

食品を65～80度ぐらいで保温する装置。熱源はガスの熱焼による。

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温蔵庫。⇒温蔵庫

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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