調節タンパク質

栄養・生化学辞典 「調節タンパク質」の解説

調節タンパク質

 筋肉の収縮弛緩を調節する機能をもつタンパク質で,トロポミオシントロポニンアクチニンなど.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報