鶴海なす

デジタル大辞泉プラス 「鶴海なす」の解説

鶴海なす

岡山県備前市鶴海地区で生産されるナス果肉はやわらかく、食味良好。明治の末ごろに、地区の農家旅先から持ち帰った種子栽培を始めたとされる。

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